uhi wehe tepu-runga hau umu
Te tunu kai propane
tahu hau me te uhi
Te Umu Hau Ripanga Me te Upi
Pūtahu awhiowhio/Mīere muramura
Wehi awhiowhio o roto / Wehi Wehirere
Pūtahu maitai/puru rino maka
Pūwera mowhiti toru/Wehi-tere
Kaitahu tere/Kaitahu awhina
He ngawari ki te tango, te kawe.
He iti ake, he haumaru ake, he utu nui ake.
He ngawari ki te whakauru
Ko te oumu hau kowiri tira he parenga paanga, he parenga waikura.
He tino kaha te kaha, ngawari ki te horoi, ngawari me te ahua o te hau.
He tino rongonui nga umu hau papamahi wehewehe i te maakete mo o raatau hoahoa auaha me o raatau painga.Ko tenei umu hau he hanganga taupoki ahurei e wehe ke ana i te tinana matua o te umu, he maha nga painga ki te kaiwhakamahi.
Ko tetahi o nga ahuatanga matua o te umu hau papaa me te hangai taupoki wehe ko tona whaihua.Ka ngawari te tango i te uhi umu ka taea te tango kia pai ai te horoi me te tiaki i te umu.Ma tenei hoahoa ka ngawari ake te uru me te horoi i nga waahi uaua ki te toro atu, me te whakarite kia noho pai to umu mo te wa roa.
Ko te kaitahu ka whiriwhiri koe me whakawhirinaki ki te tikanga tunu kai me te taputapu tunu kai e whakamahia ana e koe.Whakamahia nga kaitahu iti mo te korohuki me te parai, nga kaitahu katoa mo te tunu, te parai ranei, me nga kaitahu nui mo te tunu me te kohua.
Mēnā he iti tō taputapu tunu kai, ka pai ake te mahi o te pūwera korohū, ā, ki te nui tō taputapu tunu kai, ka whai hua pea te wāhi nui o te pūwera hiko.