Ko te umu hau he umu ka whakakaohia e te hau mura penei i te syngas, te hau maori, te propane, te butane, te hau hinuhinu wai, me etahi atu hau mura.I mua i te taenga mai o te hau, ka whakawhirinaki nga umu tunu ki nga wahie totoka penei i te waro, rakau ranei.Ko te painga o tenei hangarau tunu kai hou he ngawari te whakarite, ka taea te whakaweto ina kore e whakamahia.Ka kaha ake nga umu kawa i te whakaurunga o te oumu ki roto i te turanga, ka whakahekehia te rahi kia pai ake ai te uru atu ki era atu taonga o te kihini.